Top des meilleurs restaurants vietnamiens à Hanoi
Restaurants vietnamiens Hanoi – Top des meilleurs restaurants vietnamiens Hanoi
Le Vietnam ayant une longue histoire, parallèlement à celle-ci, la cuisine vietnamienne est aussi formée. Chaque région possède ses propres plats uniques, des spécialités qui ne...
5 records pour la cuisine Vietnamienne
5 records pour la cuisine Vietnamienne
En tant que destination touristique célèbre en Asie, le Vietnam possède une longue histoire et de culture avec l’accueil chaleur des gens ainsi que de beaux paysages à couper...
Petit déjeuner au Vietnam – Que les Vietnamiens mangent ?
Comment les Vietnamiens prennent au petit déjeuner au Vietnam ?
En France, le petit déjeuner est surtout sucré tandis que le petit déjeuner au Vietnam pour les Vietnamiens est essentiellement salé et souvent servi à la maison,...
Cuisine et gastronomie Hue
La cuisine et gastronomie Hue - La capitale de la gastronomie vietnamienne
À côté de la culture de longue date avec des palais, des tombeaux ou des représentations de chants de Hue sur la rivière...
Rouleaux de printemps Vietnam – Recette et sauce – nos conseils
Voyager au Vietnam, n’oubliez pas de gouter des rouleaux de printemps Vietnam autrement dit Goi Cuon (différent de Nems – rouleaux de printemps frits) – Un plat connu du Nord au Sud, bien apprécié...
Recette de Nem et la préparation de la sauce
Voici la Recette de Nem et la préparation de la sauce fabuleuse pour ceux qui aiment les plats Vietnamiens en général et les Nems Vietnamiens en particulier.
Éplucher les carottes et les râper. Hacher l'ail . Éplucher...
Le durian – roi des fruits au Vietnam
Le durian…. Qui n’en a jamais entendu parler lors d’un voyage au Vietnam ? Repoussant souvent pour les étrangers novices, et pour cause…. Quelle odeur !
C’est un énorme fruit de forme ovale entouré d’une...
Com – jeune riz gluant – un cadeau de la nature Hanoi en automne
Pour les hanoiens, Com jeune riz gluant en francais est un cadeau particulier de l’automne. On ne peut que le faire en cette saison quand les graines de riz commencent à mûrir peu à...
Sauce Nuoc Mam indispensable dans la cuisine Vietnamienne
Sauce Nuoc Mam est un indispensable de la cuisine Vietnamienne
La sauce Nuoc Mam, c’est quoi ? Une sauce de couleur ambrée, au goût puissant, obtenue à partir du pressage de poissons conservés dans le...
Cha Ca – spécialité de Hanoi, ne pas rater lors de votre voyage au...
Le "Cha ca", le chef d’oeuvre est élu par la chaîne d'information américaine comme l'un des 10 endroits à voir avant de mourir
La gastronomie de Hanoi, marquée par ses spécialités originales et savoureuses, fait...
