Marché de Bac Ha – marché coloré des montagnards du Nord au Vietnam
Faire un voyage au Vietnam, non seulement les sites incontourbles: Halong – Baie Halong martime, Ninh Binh – Baie Halong terrestre, Hanoi avec ses 36 rues et corporations, Hue – ancienne capitale, Hoi An avec son charme vieux quartier, Saigon – Ancienne perle d’Orient, Delta du Mekong avec ses marchés flottants, mais aussi le Nord du Vietnam authentiques avec ses villages isolés des ethnies loin du tourisme de masse, ses magnifiques paysages à couper le souffle et surtout ses marchés ethniques colorés. Nous vous présentons un des magniques marchés des montagnards du Nord Vietnam: le marché de Bac Ha
Le marché de Bac Ha, se tient tous les dimanches dans la province de Lao Cai, environ 300 km au Nord de Hanoi. Bac Ha est l’un des marchés les plus importants des hautes montagnes du Nord Vietnam, aussi le lieu de rencontre des minorités ethniques. Cela forme une mosaïque des plus colorées.
Très tôt matin, les Hmong fleuris ou bariolés, les Nung, Tay, Dao…sans attendre le lever du soleil pour se rendre au marché de Bac Ha
On ne voit que les rires et les conversations, les échanges dans tous les coins au marché. Tout est vendu au marché de Bac Ha: thé, fruits, miel d’abeille, alcool, brocatelle, bijoux en argent, orchidées, mais aussi chevaux, bœufs, porcs…. Les ethnies apportent leurs produits a vendre avant de pouvoir acheter ce dont ils ont besoin pour les jours ordinaires.
Ce marché de Bac Ha a des espaces différents selon les marchandises mais le plus anime est le lieu des animaux : oiseaux, chevaux, buffles, cochons, poulets qui attirent les homes. Tandis que les étals les plus colorés sont sans doute ceux consacrés aux vêtements pour les jeunes filles et femmes. Et de plus un autre endroit animé du marché est la restauration ou les Mamies ou Mamans offrent un bon repas a leurs petits enfants ou leurs enfants après avoir acheté tout ce dont ils ont besoin, les gens s’assoient autour d’une boutelle d’alcool de maïs et d’un poêle de Thang Co, cette spécialité culinaire faite de tripes de cheval. C’est le bon moment pour eux de se parler, de se tenir informe des événements de la famille, du village… afin de discuter de tout et de rien. Pour les jeunes filles et garçons, c’est l’occasion de donner des rendez-vous, de trouver leur âmes soeurs
