Moc Chau – perché à 1.050 mètres d’altitude sur une prairie de 1.600 hectares, le haut plateau de Moc Chau, province de Son La (Nord-Ouest) mérite bien son surnom de «Dà Lat (hauts plateaux du Centre) du Nord-Ouest». Des paysages pittoresques et variés dans une région chouchoutée par Dame Nature.
Moc Chau ne se trouve qu’à 200 km au nord-ouest de Hanoi et la route ayant été rénovée, vous y serez rendu en peu de temps. Prisée par tous ceux qui veulent s’échapper de la moiteur estivale et des bruits de la capitale, Moc Chau est idéal le temps d’un weekend. Mais attention, il est difficile de trouver une chambre libre en haute saison, précise Phùng Thi Luu Ly, la responsable du Bureau culturel de Moc Chau.
«Le climat à Moc Chau est marqué par quatre saisons tempérées. Les températures varient entre 18 et 22 degrés, un temps vraiment idéal pour faire de petites balades. Depuis cinq ans, Moc Chau est une destination touristique particulièrement à la mode», dit-elle.
Moc Chau a vraiment été gatée par Dame Nature qui lui a donné des champs de thé verdoyants, des arbres fruitiers de toutes variétés, des prairies de fleurs toute l’année. Son charme authentique séduit de plus en plus de voyageurs venant des quatre coins du pays.
«Moc Chau est beau toute l’année. En ce moment, les collines sont parées du jaune brillant des tournesols mexicains, la fleur emblématique de l’hiver. Au printemps, la région doit son charme aux fleurs de pêchers, de pruniers, d’abricotiers et de bauhinies. Et puis s’enchaîne l’été qui coïncide avec la récolte des fruitiers. En sillonnant les hameaux des Mông, vous croiserez des pruniers dont la branche plie sous le poids des fruits. Ensuite, l’automne arrive avec les grandes fêtes : la Fête de l’indépendance – le 2 septembre, puis la fête traditionnelle des ethnies. Vous vivrez une ambiance festive et authentique en ce moment», indique Hung guide francophone de l’Agence de voyage locale Vietnamienne Voyagesviet Travel
À Moc Chau, vous découvrirez aussi les chutes d’eau Dai Yem, situées au beau milieu des forêts et vous serez bercés par le gazouillis des oiseaux et les cris des gibbons. La force poétique du paysage est impressionnante. Plus loin, vous vous baladerez dans la forêt de pins et autour du petit lac, un endroit idéal pour faire du camping. Vous visiterez la grotte Son Môc Huong, plus connue sous le nom de «grotte des chauve-souris» où les stalactites et stalagmites défient les affres du temps.
Votre voyage ne serait pas complet si vous ne gouttiez à la gastronomie locale. Une assiette de veau à la poêle, un bol de potage au taro, un plateau de légumes bio cultivés sur place raviront vos papilles !
«Moc Chau est le pôle touristique stratégique du Nord-Ouest. La région dispose d’énormes potentiels : une zone touristique nationale, des produits locaux intéressants tels que le thé ou le lait, un climat clément et l’hospitalité incomparable des autochtones. Elle a tous les atouts pour attirer les touristes, tant vietnamiens qu’étrangers», dit Mme Ly.
Être proche de la nature, prendre un bol d’air pur, admirer les immenses prairies de fleurs, savourer les spécialités locales et rencontrer les populations locales chaleureuses et accueillantes. Vous en rêviez ? Moc Chau est fait pour vous.
