Recette Vietnam – Courgettes farcies
Recette Vietnamienne du Jour: Courgettes farcies
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 2 côtes échines ou l’équivalent en poitrine de porc désossée et découennée
- 3 courgettes (selon la taille)
- 1 oignon
- Oreilles de chat (champignons chinois...
Chaque image de billets Vietnam – sa signification
Sur les billet Vietnam apparaissent, côté pile, des monuments historiques, des sites touristiques et quelques-unes des grandes réalisations du pays. Décryptage de ces illustrations qui attisent la curiosité des touristes.
La tour de la pagode...
Recette Vietnamienne – Marquereau sauté au tamarin
Recette Vietnam du jour: Marquereau sauté au tamarin
Ingrédients pour 3-4 personnes :
• Un maquereau de 300 grammes
• Tamarins séchés
• Sucre, ail, oignons, poivre, piment(s)
• Quelques échalotes
• Nuoc mam
• Hat nêm (sel aromatisé au porc vendu...
Magasins ambulants au Vietnam
En parlant de Hanoï, on pense à une ville millénaire, avec des a href="http://voyagesviet.com/magasins-ambulants-au-vietnam/">magasins ambulants au Vietnam, des maisons-tubes couvertes de mousse, des toits en tuiles et des rues sinueuses. Cependant, la ville change...
le Tet c’est quoi au Vietnam
Le Tet au Vietnam ou Tet Nguyên Dán plus généralement appelé Têt, est le nouvel an Vietnamien . C’est incontestablement la fête la plus importante et la plus populaire du calendrier vietnamien : elle marque...
Le Nouvel An lunaire au Vietnam
Le Tet traditionnel au Vietnam ou Le nouvel an lunaire est le moment le plus important de l’année au Vietnam. Ancré dans la tradition depuis des millénaires, cet événement est l’essence même de la...
Boire du thé vert glacé – Tradition du Vietnam
Le thé vert glacé est une boisson de base au Vietnam aussi simple que populaire. On rencontre des vendeurs par hasard dans les vieilles rues des villes comme des villages du Vietnam.
Sur les trottoirs,...
Le thé dans la culture vietnamienne
La culture du the au Vietnam est une tradition vieille de plus de 3.000 ans. Selon les Vietnamiens, le thé colporte diverses valeurs philosophiques, parmi lesquelles une source de purification spirituelle. La lecture et...
Le culte des Déesses-Mères des Trois mondes au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
Le culte des Deesses Meres des Trois mondes, une croyance purement vietnamienne – Hau Dong - au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
La croyance en les Deesses Meres des Trois mondes a été officiellement reconnue...
Môc Châu – Destination bien aimée des touristes au Vietnam
Moc Chau - perché à 1.050 mètres d’altitude sur une prairie de 1.600 hectares, le haut plateau de Moc Chau, province de Son La (Nord-Ouest) mérite bien son surnom de «Dà Lat (hauts plateaux...