Voici un guide complet pour voyager dans le delta du Mékong au Vietnam, une région fascinante du sud du Vietnam :
Le delta du Mékong, surnommé « le grenier à riz du Vietnam », est une vaste plaine fluviale où le Mékong se divise en neuf bras (d’où son surnom local “Cửu Long” = Neuf Dragons) avant de se jeter dans la mer de Chine méridionale. Cette région couvre une quinzaine de provinces, dont les plus connues sont Can Tho, Ben Tre, Vinh Long, Cai Be, Chau Doc et Soc Trang.
C’est une région de canaux, rivières, vergers luxuriants, de villages flottants, de marchés traditionnels et de cultures vivrières intenses. Le delta est aussi riche sur le plan culturel, avec une diversité ethnique marquée (Kinh, Khmer, Chinois, Cham…).
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Meilleures périodes pour visiter le delta du Mékong au Vietnam
- Saison sèche (novembre à avril) : période idéale, températures agréables (25-30°C), peu de pluie.
- Saison des pluies (mai à octobre) : végétation luxuriante, belles couleurs, mais fortes pluies possibles. Le delta reste accessible et intéressant, surtout en août-septembre pour la saison des crues à Chau Doc(inondations saisonnières spectaculaires).
- Expériences à vivre dans le delta du Mékong au Vietnam
Les immanquables :
- Marchés flottants : Cai Rang (près de Can Tho) est le plus célèbre, mais aussi Phong Dien, Long Xuyen pour plus d’authenticité.
- Balades en barque sur les canaux bordés de palmiers d’eau.
- Séjour chez l’habitant (homestay) à Vinh Long, Ben Tre, Tra Vinh…
- Découverte des vergers tropicaux : dégustation de fruits frais (longanes, durian, ramboutan, mangoustan…).
- Cuisine locale : poissons grillés (notamment le poisson “oreille d’éléphant”), soupe hu tieu, riz gluant, spécialités khmères.
- Pagodes et cultures : Pagodes khmères à Soc Trang et Tra Vinh (ex : la pagode Dơi), sanctuaire Ba Chua Xu à Chau Doc.
- Observation des oiseaux : Parc ornithologique de Trà Sư (près de Chau Doc), réserve de Gao Giong (Dong Thap).
- Croisières de 1 à plusieurs jours : en sampan ou bateau plus confortable, de Cai Be à Can Tho ou jusqu’à Phnom Penh (Cambodge).
- Comment se rendre dans le delta du Mékong au Vietnam ?
- Depuis Hô Chi Minh-Ville (Saigon) :
- Bus : très fréquent, économique (ex : bus vers Can Tho, Ben Tre, Vinh Long – 2 à 5h selon la destination).
- Voiture privée / chauffeur local : pratique pour explorer à votre rythme.
- Tours organisés : excursions à la journée ou circuits de 2-3 jours (mais souvent touristiques, préférez les options avec hébergement chez l’habitant).
- Avion : vols domestiques possibles vers Can Tho ou Rach Gia depuis Hanoi ou Da Nang.
- Bateau express : entre Hô Chi Minh-Ville et Ben Tre / Can Tho (plus rare, plutôt pour l’expérience).
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Voici deux suggestions d’itinéraires pour découvrir le Delta du Mékong au Vietnam selon vos envies — l’un classique et accessible, l’autre plus immersif et hors des sentiers battus.
Itinéraire 1 : Classique & Confortable – 2 jours / 1 nuit
Jour 1 : Saigon → Ben Tre → Can Tho
- Départ matinal de Hô Chi Minh-Ville (2h de route).
- Arrivée à Ben Tre, balade en barque à rames dans les petits canaux ombragés par les palmiers d’eau.
- Visite d’un atelier de bonbons à la noix de coco et d’un village artisanal.
- Déjeuner chez l’habitant ou dans un restaurant local.
- Transfert vers Can Tho (2h).
- Dîner et nuit à Can Tho (hôtel ou homestay au bord de la rivière).
Jour 2 : Can Tho → Marché flottant de Cai Rang → retour à Saigon
- Lever très tôt pour découvrir le marché flottant de Cai Rang en bateau (ambiance matinale unique).
- Visite d’un atelier de nouilles de riz.
- Balade à pied ou à vélo dans les vergers ou les rizières autour de Can Tho.
- Retour vers Hô Chi Minh-Ville dans l’après-midi (arrivée vers 17h-18h).
+ Variante : possibilité de prendre un vol Can Tho → Hanoï ou Da Nang si vous poursuivez votre voyage.
Itinéraire 2 : Authentique & hors des sentiers battus – 3 jours / 2 nuits
Jour 1 : Saigon → Tra Vinh / Ben Tre
- Départ pour Tra Vinh ou Ben Tre (3h de route).
- Visite de pagodes khmères et immersion dans la culture locale.
- Balade à vélo à travers les cocoteraies, rizières, et ponts de singe.
- Nuit chez l’habitant dans une maison traditionnelle en bois ou écolodge.
Jour 2 : Vinh Long → Marché flottant local → îles fluviales
- Transfert vers Vinh Long, balade en bateau autour des îles fluviales (An Binh…).
- Visite d’un marché flottant moins touristique que Cai Rang.
- Déjeuner dans un verger, dégustation de fruits tropicaux.
- Dîner local et nuit chez l’habitant ou en maison sur pilotis.
Jour 3 : Vinh Long → Sa Dec → retour
- Visite de Sa Dec, charmante ville coloniale (vieille maison de l’amant de Marguerite Duras, marchés colorés).
- Possibilité de visiter des jardins de fleurs et de bonsaïs.
- Retour à Hô Chi Minh-Ville en fin d’après-midi.
Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez aussi :
- Prolonger jusqu’à Chau Doc pour voir le sanctuaire de Ba Chua Xu et la forêt inondée de Trà Sư.
- Passer au Cambodge par bateau depuis Chau Doc jusqu’à Phnom Penh (expérience fluviale unique !).
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