Découvrir le quartier chinois Cho Lon Saigon
Un fois, si vous visitez la ville de Saigon lors de votre voyage au Vietnam, n’oubliez pas le quartier chinois Cho Lon Saigon signifiant: le grand marché en français, ou Tai Ngon en cantonais , ou Di An dans le sens mandarinale – ça veut dire : remblais et à présent on l’appelle : le marché Binh Tay
Origine du quartier chinois Cho Lon Saigon
Vers les année 70 du XVIIè siècle, les réfugiés Chinois sont arrivés à Saigon, à cause de la guerre ou de la famine dans leur pays, dans le Sud du Vietnam où ils se sont regroupés dans un quartier, celui de Cho Lon, à Hô Chi Minh-Ville.
Ils ont fondé le quartier chinois Cho Lon Saigon pour survivre, travailler et s’entraider et une communauté chinoise dans la ville de Saigon voit le jour. Avec ses 300 ans d’histoire le quartier chinois Cho Lon Saigon devient actuellement le centre d’échanges commercial – intéressant à ne pas rater: les maisons décorées selon le style chinois, les ruelles, temples, pagodes d’architecture chinoise
Que voir et faire dans le quartier chinois Cho Lon Saigon ?
Se balader dans les petites rues du quartier chinois Cho Lon Saigon, c’est facile de voir l’empreinte des Chinois d’autrefois: à l’entrée de chaque rue ou sur les murs des maisons, il y a toujours des caractères chinois sculptés et peints en rouge.
De plus ne pas manquer de visiter le marché Binh Tay – un des plus grands marchés de Saigon – à la decouverte d’un nombre des kiosques à la vente: des vêtements, chaussures, soupes, fruits, viande, nems, beignets, des condiments pour la cuisine – poivre, gingembre, cannelle…la liste est encore longue
D’autres sites:
Temple Thien Hau ou temple de la déessee de Mer: dédiée à la déesse de la Mer Thiên Hậu construit au XIXe siècle par les commerçants chinois dans l’espoir de protéger les bateaux et les pêcheurs dans les commence des mauvais esprits
Pagode Giac Lam: Construite en 1744, une des pagodes les plus anciennes de Saigon, pas très grande mais très belle grâce à son architecture originale
Salle d’assemblée de congrégation On Lang : à la fois le temple et la salle de réunion afin de permettre aux résidents chinois à Saigon de se rencontrer et de socialiser tout en vivant
